La commune de Livry souhaite trouver un porteur de projet pour la location du bail commercial de la boulangerie située dans notre charmante commune. Cette opportunité offre un potentiel commercial intéressant, compte tenu de la demande croissante des habitants et des visiteurs en matière de produits de boulangerie et de pâtisserie de qualité. Ce dossier vise à présenter les caractéristiques du local, les avantages de l'emplacement, ainsi que les conditions et les modalités de la location.
Description de la boulangerie :
Ce local offre un espace de vente convivial, ouvert sur le fournil, et est équipé de toutes les installations nécessaires pour démarrer votre activité avec succès.
Caractéristiques du local :
- Surface de vente ouverte sur le fournil : Le local dispose d'une surface de vente spacieuse, permettant d'accueillir vos clients dans un environnement chaleureux et authentique. La proximité du fournil ajoute une dimension de transparence et permet aux clients de profiter de l'ambiance et de l'odeur alléchante du pain frais.
- Four à sol tournante Llopis au bois : Pour les amoureux de la tradition et de l'artisanat, ce local est équipé d'un four à sol tournante de la marque Llopis alimenté au bois. Ce four de qualité vous permettra de cuire vos pains et viennoiseries dans des conditions optimales, en préservant toutes les saveurs et les arômes.
- Cloison vitrée type industriel : Une cloison vitrée de style industriel sépare l'espace de vente du laboratoire. Cela permet aux clients d'admirer votre savoir-faire et de se sentir connectés à l'élaboration de vos produits. Cette transparence renforce l'authenticité de votre boulangerie et crée une expérience unique pour vos clients.
- Laboratoire avec pétrin électrique : Le local comprend un laboratoire équipé d’un pétrin électrique. Vous disposerez ainsi du matériel nécessaire pour préparer votre pâte et réaliser vos produits dans des conditions optimales.
- Espace de stockage sec : Un espace de stockage sec est accessible depuis le laboratoire, vous permettant de conserver vos ingrédients et fournitures dans des conditions optimales. Cela vous offrira une organisation efficace et vous assurera de toujours avoir les produits nécessaires à portée de main.
- Préau pour le stockage du bois : Pour les utilisateurs du four à bois, un préau est inclus dans l'ensemble du local. Cet espace dédié vous permettra de stocker votre bois de chauffage de manière pratique et sécurisée, facilitant ainsi l'alimentation régulière de votre four.
Opportunité de location du bail commercial :
De nombreuses opportunités commerciales sont offertes par le local de la boulangerie situé au cœur du bourg de la commune de Livry. Cette localisation idéale constitue un véritable atout pour votre future activité, en raison de plusieurs facteurs clés.
- Emplacement stratégique : Le local est situé le long d'une route très fréquentée par plus de 1500 véhicules par jour, ce qui garantit une visibilité optimale pour votre boulangerie. Cette forte affluence offre un excellent potentiel de clientèle et vous permettra d'attirer de nombreux passants et habitants de la commune.
- Synergie avec l'épicerie automatique : Juste à côté de la boutique de la boulangerie, vous trouverez une épicerie automatique de producteurs locaux. Cette complémentarité entre les deux commerces offre de belles opportunités de collaboration et de partenariats. Les clients pourront ainsi profiter d'une offre diversifiée, alliant le pain frais de votre boulangerie aux produits locaux proposés par l'épicerie.
- Proximité avec le restaurant communal : Le local de la boulangerie est idéalement situé à proximité immédiate du restaurant communal. Cette proximité offre de multiples avantages, tels que la possibilité de proposer vos produits aux clients du restaurant, de fournir du pain frais pour leurs repas, voire d'établir des partenariats plus étroits pour des événements spéciaux. Cette collaboration renforcera la visibilité et l'attractivité de votre boulangerie.
- Participation active à la vie locale : Livry est une commune dynamique avec plusieurs associations actives, telles que le comité des fêtes, l'association des bons vivants et l'association de motards. En tant que boulanger, vous aurez l'opportunité de participer activement à ces initiatives locales. Vous pourrez soutenir les événements organisés par ces associations, fournir des produits pour des occasions spéciales et contribuer au tissu social de la commune. Cette implication renforcera votre image de commerçant engagé et favorisera la fidélisation de la clientèle.
- Proximité de la cantine scolaire : En face du commerce se trouve la cantine de notre école primaire, regroupant une partie des élèves du regroupement pédagogique, soit environ 40 élèves. Cette proximité vous offre une clientèle captive et régulière, notamment pendant les périodes scolaires. Les parents et les enseignants pourront apprécier la proximité d'une boulangerie de qualité pour leurs besoins quotidiens.
- Afflux touristique : Livry compte de nombreux gîtes, chambres d'hôtes et résidences secondaires, attirant ainsi un flux régulier de touristes tout au long de l'année. Votre boulangerie bénéficiera de cette affluence touristique et résidentielle, offrant une clientèle supplémentaire pour vos produits.
La commune de Livry offre une opportunité unique pour un(e) boulanger(e) passionné(e) et engagé(e) de s'installer dans notre futur local commercial. Situé au cœur du bourg, le local bénéficie d'une excellente visibilité le long d'une route très fréquentée, offrant un fort potentiel de clientèle.
L'équipement inclus dans la location, comprenant notamment un four Llopis à sol tournante à bois, un pétrin électrique et une connexion fibre optique, offre des conditions de travail optimales pour le futur boulanger.
Notre rencontre se déroulera par le biais d'un dossier de candidature comprenant CV, lettre de motivation et projet de développement de la boulangerie.
Pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à contacter la mairie de Livry via le site Comm'une opportunité. Notre équipe se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous accompagner dans votre démarche.
Nous espérons recevoir votre candidatures de boulanger(e)s qui souhaitent contribuer au développement de notre commune et offrir une offre de qualité à notre communauté. Nous sommes impatients de vous accueillir à Livry et de collaborer avec vous pour faire de notre boulangerie un véritable lieu de convivialité et de gourmandise.
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