Victor M

Restaurant durable et éco-responsable

Création d'un hôtel-restaurant à vocation étoilée en 100% français tirant vers l'auto-suffisance alimentaire/énergétique

Chères régions, Autant vous le dire tout de suite, nous cherchons le mouton à 5 pattes !   Ce projet est le projet d'une vie. Je me présente Je me présente tout d'abord : Victor Mercier, chef du…

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  • France entière

Informations

  • Timing de création/installation
    Sous 3 ans
  • Secteur(s) d'activité(s)
    Restauration, Tourisme, Restauration à thème (ethnique, régionaliste, conceptualisé etc.), Auberge, Chambre d’hôte, Hôtel

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