Nicolas Z

Laiterie urbaine

Transformer le lait de producteurs laitiers en fromages et yogourts commercialisés en milieu urbain

Je souhaite créer une laiterie urbaine et ainsi valoriser le travail des producteurs laitiers en confectionnant en milieu urbain une gamme de fromages et yogourts en circuit court.  La genèse du…

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Informations

  • Timing de création/installation
    Dans l'année
  • Secteur d'activité
    Agriculture, agroalimentaire

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