Roubion (Alpes-Maritimes)

Le village de Roubion (06) cherche un porteur de projet — idéalement un couple — pour co-développer une activité de restauration à l’année. Cette initiative s’intègre à une offre complète de services touristiques, en lien avec les nouveaux enjeux climatiques et les besoins des habitants.

Situé entre 1300 et 2000 mètres d’altitude, Roubion est une petite commune de montagne vivant été comme hiver, à seulement 1h de la Côte d’Azur. En partie située dans le Parc national du Mercantour, elle attire chaque année une clientèle de randonneurs, cyclistes, skieurs et amoureux de la nature.

Face aux évolutions climatiques, le village s’engage activement dans une diversification de son offre de services pour satisfaire les besoins des visiteurs et de la population locale. C’est dans cette dynamique que s’inscrit ce projet d’envergure, pensé pour être ancré de façon pérenne dans le territoire.

Vous souhaitez mettre en place une activité de restaurant au service d’un petit village de montagne ? Roubion vous permet de porter ce projet au sein de locaux rénovés, sur le front de neige de la station des Buisses, avec mise à disposition moyennant loyer modéré. Il s’agit d’un projet idéal pour un couple doté d’une expérience dans le domaine. L’activité pourra être complétée par la gestion d’une supérette mitoyenne au restaurant projeté ainsi que de 5 hébergements dits « habitats insolites » situés à 300 mètres du restaurant.

Ce projet vous intéresse ? Nous sommes à votre écoute. N’hésitez pas à nous contacter dès maintenant pour plus d’informations.